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為保護糧食生產(chǎn)者的積極性，促進糧食生產(chǎn)，維護經(jīng)營者、消費者的合法權(quán)益，保障國家糧食質(zhì)量安全，國家糧食和物資儲備局組織河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、山東、河南、湖北、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、寧夏、新疆等19個省份開展了新收獲玉米質(zhì)量調(diào)查工作。共采集檢驗樣品27172份，覆蓋19個省份的1451個縣（區(qū)），其中新疆為首次納入全國統(tǒng)計范圍。從監(jiān)測結(jié)果來看，質(zhì)量方面，玉米平均容重為723g/L，一等比例達到60%，中等以上比例為96.9%。

一、監(jiān)測整體結(jié)果

共采集檢驗質(zhì)量樣品27172份，按產(chǎn)量權(quán)重換算后，全部樣品容重平均值723g/L（一等），一等至五等玉米比例分別為60.0%、24.3%、12.6%、2.7%、0.3%，等外品為0.1%；中等（三等）以上比例為96.9%。不完善粒含量平均值3.4%；不超過8%（對應(yīng)三等以上）的比例為94.6%。霉變粒含量平均值0.2%，達標（不超過2.0%）比例99.4%。

二、分省份情況

（一）河北。采集檢驗樣品2431份，涉及13市138縣。容重平均值743g/L（一等），變幅620g/L～834g/L；一等至四等玉米比例分別為88.2%、9.3%、1.3%、1.2%，僅1份五等玉米，無等外品。不完善粒含量平均值2.8%，主要是破損粒和生霉粒。霉變粒含量平均值0.2%，達標比例98.7%。

（二）山西。采集檢驗樣品779份，涉及11市106縣。容重平均值739g/L（一等），變幅633g/L～793g/L；一等至四等玉米比例分別為85.2%、13.0%、1.4%、0.4%，無五等及等外品。不完善粒含量平均值2.5%，主要是破損粒和生霉粒。霉變粒含量平均值0.1%，達標比例99.6%。

（三）內(nèi)蒙古。采集檢驗樣品3011份，涉及12市35旗縣。容重平均值724g/L（一等），變幅619g/L～784g/L；一等至五等玉米比例分別為60.3%、27.2%、6.4%、5.6%、0.5%，無等外品；中等以上比例93.9%。不完善粒含量平均值2.9%。霉變粒含量平均值0.2%，達標比例100%。

（四）遼寧。采集檢驗樣品2220份，涉及14市56縣。容重平均值738g/L（一等），變幅620g/L～791g/L；一等至五等玉米比例分別為88.0%、10.1%、1.6%、0.2%、0.1%；無等外品。不完善粒含量平均值2.2%，主要是破損粒和生霉粒。霉變粒含量平均值0.1%，達標比例99.4%。

（五）吉林。采集檢驗樣品2262份，涉及9市46縣。容重平均值719g/L（二等），變幅588g/L～786g/L；一等至五等玉米比例分別為52.1%、37.6%、8.3%、1.5%、0.6%，有1份等外品，三等以上比例97.9%。不完善粒含量平均值1.8%。霉變粒沒有檢出，達標比例100%。

（六）黑龍江。采集檢驗樣品4360份，涉及13市121縣。容重平均值687g/L，變幅598g/L～771g/L；一等至五等玉米比例分別為9.8%、33.7%、48.4%、7.5%、0.6%，有1份等外品，中等以上比例91.9%。不完善粒含量平均值5.0%，主要為破損粒。霉變粒含量平均值0.4%，達標比例99.7%。

（七）安徽。采集檢驗樣品665份，涉及12市53縣。容重平均值712g/L（二等），變幅624g/L～770g/L；一等至五等玉米比例分別為39.8%、44.8%、12.8%、2.3%、0.3%，無等外品。不完善粒含量平均值7.5%，主要是破損粒和生霉粒。霉變粒含量平均值0.5%，達標比例95.9%。

（八）山東。采集檢驗樣品2907份，涉及16市134縣。容重平均值733g/L（一等），變幅660g/L～796g/L；全部為三等以上樣品，一等至三等玉米比例分別為75.2%、21.5%、3.2%。不完善粒含量平均值4.0%。霉變粒含量平均值0.2%，達標比例98.9%。

（九）河南。采集檢驗樣品2395份，涉及18市121個縣區(qū)。容重平均值718g/L（二等），變幅610g/L～800g/L；一等至五等玉米比例分別為57.1%、26.6%、13.4%、2.3%、0.5%，無等外品。不完善粒含量平均值4.8%，主要為破損粒和生霉粒。霉變粒平均值0.2%，達標比例99.0%。

（十）湖北。采集檢驗樣品397份，涉及15市63縣。容重平均值717g/L（二等），變幅594g/L～779g/L；一等至五等玉米比例分別為52.6%、35.0%、9.3%、0.5%、0.3%，無等外品。中等以上比例96.9%。不完善粒含量平均值3.9%，主要為破損粒。霉變粒含量平均值0.1%，達標比例93.2%。

（十一）廣西。采集檢驗樣品243份，涉及6市43縣。容重平均值757g/L（一等），變幅703g/L～820g/L；一等比例達到95.1%。不完善粒含量平均值3.0%，主要是破損粒和蟲蝕粒。霉變粒含量平均值2.2%，達標比例99.2%。

（十二）重慶。采集檢驗樣品252份，涉及29個區(qū)縣。容重平均值703g/L（二等），變幅639g/L～757g/L；一等至四等玉米比例分別為27.8%、44.0%、24.6%、3.6%，無五等及等外品；三等以上比例96.4%。不完善粒含量平均值3.8%。霉變粒沒有檢出，達標比例100%。

（十三）四川。采集檢驗樣品1490份，涉及21市139縣。容重平均值704g/L（二等），變幅555g/L～805g/L；一等至五等玉米比例分別為32.8%、37.0%、22.1%、6.6%、1.0%；等外品為0.5%；三等以上比例91.9%。不完善粒含量平均值3.8%，主要為破損粒。霉變粒含量平均值0.1%，達標比例99.3%。

（十四）貴州。采集檢驗樣品220份，涉及9市50縣。容重平均值735g/L（一等），變幅641g/L～797g/L；一等至五等玉米比例分別為78.2%、20.0%、1.4%、0.5%，無五等及等外品；中等以上比例99.5%。不完善粒含量平均值3.9%。霉變粒含量平均值0.1%，達標比例99.5%。

（十五）云南。采集檢驗樣品1011份，涉及16市112縣。容重平均值760g/L（一等），變幅635g/L～820g/L；一等至五等玉米比例分別為93.0%、5.3%、1.4%、0.3%，無五等及等外品；不完善粒含量平均值2.3%。霉變粒含量平均值0.1%，達標比例99.9%。

（十六）陜西。采集檢驗樣品632份，涉及12市86縣。容重平均值735g/L，變幅631g/L～798g/L；一等至四等玉米比例分別為73.0%、21.8%、4.6%、0.6%，無五等及等外品。不完善粒含量平均值2.3%。霉變粒含量平均值0.2%，達標比例99.2%。

（十七）甘肅。采集樣品748份，涉及14市67縣。容重平均值741g/L，變幅616g/L～807g/L；一等至五等玉米比例為84.1%、13.1%、2.0%、0.7%、0.1%，無等外品；中等以上比例99.2%。不完善粒含量平均值2.1%。霉變粒含量平均值為0.1%，達標比例99.6%。

（十八）寧夏。采集檢驗樣品328份，涉及5市22縣。容重平均值755g/L（一等），變幅707g/L～801g/L；一等、二等比例分別為97.3%、2.7%。不完善粒含量平均值1.3%。霉變粒含量平均值＜0.1%，達標比例100%。

（十九）新疆。采集檢驗樣品821份，涉及10市30縣。容重平均值731g/L（一等），變幅609g/L～799g/L；一等至五等玉米比例分別為74.9%、16.2%、6.1%、2.7%、0.1%，無等外品；中等以上比例為97.2%。不完善粒率平均值為3.3%，主要為破損粒。霉變粒含量平均值0.1%，達標率99.9%。