為了全面掌握今年全區(qū)新收獲稻谷、玉米的質(zhì)量安全狀況,在國家糧食局的統(tǒng)一安排下,近期,自治區(qū)糧食局對我區(qū)新收獲的稻谷和玉米質(zhì)量安全進(jìn)行了監(jiān)測。 此次監(jiān)測范圍為銀川、永寧、賀蘭、靈武、平羅、惠農(nóng)、利通、青銅峽、沙坡頭、中寧、鹽池、同心、紅寺堡、原洲、彭陽等15個市、縣(市、區(qū)),共采集今年新收獲稻谷樣品268份,玉米樣品15份。稻谷進(jìn)行了出糙率、整精米率等常規(guī)質(zhì)量項目的監(jiān)測,并從中抽取了25份稻谷樣品與15份國家級玉米樣品進(jìn)行重金屬含量、真菌毒素、農(nóng)藥殘留的監(jiān)測。 稻谷常規(guī)質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果表明,2012年全區(qū)稻谷整體質(zhì)量較上年有所下降,三等以上比例占97%,整精米率大于55%(三等)以上比例占62%,較上年下降了35個百分點(diǎn)。所檢稻谷樣品的無機(jī)砷、鉛、汞、鎘4項重金屬含量指標(biāo)和黃曲霉毒素B1及玉米樣品的黃曲霉毒素B1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮3項真菌毒素指標(biāo)以及馬拉硫磷、敵敵畏等16項農(nóng)藥殘留指標(biāo),全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,總體質(zhì)量衛(wèi)生合格率100%。但從監(jiān)測數(shù)據(jù)看,重金屬在4市稻谷所有樣品中均有檢出,特別是無機(jī)砷、汞檢驗值逐年提高,是影響我區(qū)糧食收購環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全的突出污染,應(yīng)對工業(yè)污染加以治理,確保糧食質(zhì)量安全。 |
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